西點烘焙培訓項目：
蛋糕全能：
課程內(nèi)容：各種蛋糕摸胚、花邊、花卉、歐式蛋糕、創(chuàng)意蛋糕、卡通蛋糕、私房蛋糕、慕斯蛋糕、蛋糕卷、紙杯蛋糕
課程特色：專業(yè)的裱花技巧，的蛋糕制作技能培訓，涵括各種類型蛋糕，課程內(nèi)容豐富，從理論到實踐全程手把手教學。
培訓對象：0基礎(chǔ)，想學習蛋糕制作的學員，想創(chuàng)業(yè)開蛋糕店、面包坊、、工作室的學員，愛好烘焙，喜歡蛋糕制作的學員。
法式西點：
課程內(nèi)容：慕斯小點，馬卡龍，千層，班戟，等
課程特色：天性中具有浪漫情懷的法國人，創(chuàng)造了精致而誘人的西點。優(yōu)良的用材，嚴謹?shù)闹谱鞴に?，豐富的想象力和創(chuàng)造力，使法式西點成了西點領(lǐng)域高端、時尚、品味的象征。
培訓對象：西點坊、面包坊創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)有門店產(chǎn)品品質(zhì)提升要求者，追求高端甜品的愛好者。
私房蛋糕：
課程內(nèi)容：彩虹蛋糕、卡通蛋糕、千層蛋糕、泡泡浴娃娃蛋糕、提拉米蘇等;
課程特色：私房烘焙在選擇和制作上更為講究。采用進口材料制作，產(chǎn)品形式更富創(chuàng)意。款款經(jīng)典，實現(xiàn)學員在短期內(nèi)學會經(jīng)典烘焙產(chǎn)品制作的夢想。
培訓對象：私房蛋糕愛好者，家庭私家制作，、工作室創(chuàng)業(yè)者。
西式蛋糕類：
西點套餐、生日蛋糕套餐、西餅、面包派、蛋撻、披薩、慕斯蛋糕、棗糕、黃橋燒餅、起司蛋糕、芝士蛋糕、千層蛋糕、脆皮面包、甜面包、土司、小蛋糕套餐、熔巖蛋糕、彩虹蛋糕套餐、千層蛋糕、三明治、曲奇、老婆餅、肉松餅、銅鑼燒、泡芙套餐、瑞士卷、巧克力布朗尼、雪媚娘、馬卡龍、巖燒乳酪、雞蛋仔、派類塔類套餐、起酥套餐、漢堡，翻糖蛋糕，裱花，月餅
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