常州奶油童話烘焙培訓(xùn)中心

常州市北大街京城豪苑10棟一樓151號(hào)（蘭洋大廈后面）

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在家做奶茶的做法大全，自制奶茶用什么茶葉比較好？

　　在學(xué)自制奶茶之前，我們先來(lái)學(xué)習(xí)一下，自制奶茶用什么茶葉比較好?是隨便一種茶葉都可以嗎?　　奶茶茶葉的篩選條件：　　1、香味，香味盡量要濃烈一點(diǎn)的，因?yàn)槲覀儾粌H需要奶茶有奶香，也需要有茶香，這一點(diǎn)花茶看起來(lái)比較適合，但是絕大部分花茶不適合做奶茶，這點(diǎn)下面會(huì)說(shuō)到　　2、茶味，茶味以微甘+微苦+無(wú)特殊味道的為合適，為什么我們說(shuō)很多花茶不適合做奶茶，舉個(gè)例子就說(shuō)菊花茶吧，菊花茶味道特殊，與牛奶味道不般

2022-07-28
貓屎咖啡的由來(lái)是什么？你知道嗎？

　　咖啡是世界的三大飲料之一，是用烘焙過(guò)的咖啡豆制作出來(lái)的飲料，與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。在20世紀(jì)初，一個(gè)法國(guó)的傳教士將第一批咖啡苗帶到了云南的賓川縣。于是中國(guó)便有了咖啡，現(xiàn)在在我國(guó)的廣東、廣西、云南、臺(tái)灣以及福建的廈門等地就有一百多年前引進(jìn)的咖啡樹(shù)的種植，也就是所謂的“Chinese coffee”?？Х鹊姆N類有很多其中貓屎咖啡為特別，它特別之處又在哪呢? 　　貓屎咖啡產(chǎn)于印尼，又稱

2022-07-28
意大利面有什么副作用？什么人不能吃意大利面？

　　隨著生活水平不斷的提高，很多人意識(shí)到了飲食對(duì)健康的重要性，所以在生活中會(huì)根據(jù)自己的身體情況去改善自己的飲食習(xí)慣，下面一起看一下哪些人不適合吃意大利面。　　副作用　　意大利面。　　禁忌人群　　熱量較高，減肥人士不宜食用意大利面。　　通過(guò)對(duì)哪些人不適合吃意大利面了解以后，我們對(duì)意大利面這種食物有了更多的了解和認(rèn)識(shí)了，這樣我們平時(shí)在生活中就能夠更好的去食用，也不會(huì)因?yàn)轱嬍巢划?dāng)對(duì)身體造成傷害。

2022-07-20
意式披薩和美式披薩有什么區(qū)別？

　　說(shuō)到意大利食物，我們先想到的恐怕是披薩。然而，如果你和意大利人談?wù)摽突虬艏s翰，恐怕意大利人會(huì)第一次皺起眉頭。意大利披薩和美國(guó)披薩有什么區(qū)別?　　美國(guó)人應(yīng)該還不知道，在19世紀(jì)波意大利移民進(jìn)入美國(guó)之前“披薩”為什么?然而，在我去意大利之前，我?guī)缀醪恢罏槭裁幢〉着_，客代表了我的披薩世界，直到吃到了口瑪格麗特披薩，幡然醒悟“人生仿佛被點(diǎn)亮”原來(lái)不只是個(gè)比喻啊。所有人都知道披薩是意大利菜，將它的名

2022-07-20
研究表明：“烘焙使人快樂(lè)”，原來(lái)這是有科學(xué)依據(jù)的

　　心理學(xué)家認(rèn)為烘焙可以讓人更快樂(lè)。這不僅僅是因?yàn)榻?jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的努力，你可以享受到美味的食物。烘焙還有“治愈療效”，能幫助人們緩解壓力，獲得精神上的滿足。　　研究表明，烘焙和編織等創(chuàng)造性活動(dòng)有助于提高幸福感。波士頓大學(xué)心理學(xué)和腦科學(xué)副教授唐娜·平卡斯在接受《赫芬頓郵報(bào)》采訪時(shí)表示，“人們有了發(fā)泄和表達(dá)自己的方式，就可以緩解壓力?！?　　烘焙對(duì)集中精神很有幫助，因?yàn)檫@個(gè)過(guò)程通常需要非常準(zhǔn)確的測(cè)量。你

2022-07-14
惠靈頓牛排怎么做？簡(jiǎn)單易操作的步驟做法，輕松易上手

　　惠靈頓牛排是國(guó)外制作的牛排家常菜，今天來(lái)叫大家做一道家庭版的惠靈頓牛排，簡(jiǎn)單易操作?！　』蒽`頓牛排的用料　　菲力牛排350g左右　　酥皮兩塊　　帕爾馬火腿9片　　蘑菇6-8個(gè)　　大蒜3瓣　　混合堅(jiān)果適量　　海鹽適量　　黑胡椒適量　　芥末醬適量　　惠靈頓牛排的做法　　步驟1　　用黑胡椒和鹽腌制牛排，大概半小時(shí)　　步驟2　　堅(jiān)果、大蒜、蘑菇攪碎后放入鍋中小火干炒，蘑菇出水時(shí)放入一點(diǎn)黑胡椒和鹽，大

2022-07-14
天天吃中式早餐是不是早就膩了呢？來(lái)看看西式早餐都有什么吧

　　這種早餐通常是那些更注重健身和減肥的人或素食主義者的愛(ài)，而且不油膩。他們主要吃一些沙拉，酸奶和水果奶昔很簡(jiǎn)單。至于沙拉，基本上是一些沙拉醬，但事實(shí)上，沙拉醬本身的熱量很高，如果你吃得太多，不僅不能達(dá)到清淡飲食的目的，而且還會(huì)增加卡路里的攝入量。因此，一些更精致的美國(guó)人往往不加沙拉醬，而是用無(wú)糖酸奶吃沙拉。　　當(dāng)然，清淡無(wú)味的沙拉絕不是每個(gè)人的選擇。對(duì)于大量的學(xué)生黨和上班族來(lái)說(shuō)，他們只需要吃點(diǎn)

2022-07-07
咖啡到底健不健康？關(guān)于咖啡的9個(gè)真相你一定要知道

　　關(guān)于咖啡是否健康有很多爭(zhēng)議，今天決定來(lái)認(rèn)真夸一夸咖啡，數(shù)一數(shù)咖啡的九個(gè)優(yōu)點(diǎn)。　　提神醒腦　　咖啡中含有咖啡因，是一種中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮劑，以抗疲勞和提高能量而聞名?！　∫豁?xiàng)小型研究發(fā)現(xiàn)，在騎自行車運(yùn)動(dòng)期間攝入咖啡因會(huì)使疲勞的時(shí)間縮減12%，并顯著降低參與者的主觀疲勞程度?！　〔贿^(guò)，這個(gè)功效在不同人身上差異很大。　　或許，體脂會(huì)更低一些　　根據(jù)一些研究，咖啡可以改變脂肪儲(chǔ)存并支持腸道健康，這兩

2022-07-07
準(zhǔn)備學(xué)烘焙前一定要知道的7件事！

許多要想學(xué)習(xí)培訓(xùn)西點(diǎn)的小伙伴們?cè)谶x擇院校及課程內(nèi)容時(shí)有可能會(huì)很擔(dān)心，不清楚應(yīng)當(dāng)?shù)侥娜W(xué)及其學(xué)習(xí)什么課程內(nèi)容好？今天我給一樣疑惑的小伙伴們共享學(xué)習(xí)培訓(xùn)西點(diǎn)前應(yīng)掌握清晰的7件事。僅有如果你對(duì)事情擁有清晰的了解后，才可以作出對(duì)的決策，一起來(lái)看一下是哪七件事吧。一、西點(diǎn)、烘焙的定義西點(diǎn)，是西式糕點(diǎn)的通稱，也是烘焙領(lǐng)域的通稱，西點(diǎn)自身并并不是某一款實(shí)際的商品，面包和蛋糕裱花的全部商品可以叫西點(diǎn)，許多小伙伴

2022-06-28
碼?。№n裱蛋糕中，意式蛋白霜的制作要點(diǎn)！

　　韓式裱花蛋糕以其精美時(shí)尚潮流風(fēng)靡一時(shí)，備受眾多群體鐘愛(ài)，意式蛋白霜作為裝飾必須的材料，有較為強(qiáng)的延展性，穩(wěn)定性，制作過(guò)程必須留意以下幾個(gè)方面?！　?.意式蛋白霜的制作關(guān)鍵點(diǎn)一，生雞蛋要室內(nèi)溫度二十多度情況下存儲(chǔ)的，此溫度情況下的生雞蛋更非常容易打發(fā)，假如生雞蛋是剛從冰柜里拿出來(lái)的，可以先慢速度打發(fā)數(shù)分鐘，使蛋白膨松、加熱，隨后再加快打發(fā)。　　2.意式蛋白霜的制作關(guān)鍵點(diǎn)二，蛋白打發(fā)水平的把握。

2022-06-28
學(xué)蛋糕的人必看！關(guān)于奶油抹刀的實(shí)用知識(shí)！

　　制做奶油蛋糕，除開(kāi)裝飾設(shè)計(jì)之外，非常關(guān)鍵的便是收面了，抹面整齊、光滑，那麼蛋糕的制做也就成功了一半了。抹刀收面對(duì)針對(duì)許多初學(xué)者而言是一個(gè)難點(diǎn)，乃至是一些基礎(chǔ)工不扎扎實(shí)實(shí)的蛋糕烘培裱花師的硬傷。除開(kāi)收面技術(shù)性外，抹刀的挑選也是很重要的。　　今日，小編就來(lái)教各位一些有關(guān)奶油抹刀的專業(yè)知識(shí)，要想提升自己的格調(diào)，完善自己的收面專業(yè)知識(shí)小伙伴們不要錯(cuò)過(guò)了下面的內(nèi)容喲! 　　奶油抹刀是用于在烤制的蛋糕上邊

2022-06-21
待就業(yè)人群必看！學(xué)完西點(diǎn)參加工作薪資待遇怎么樣？這里告訴你！

　　近些年，西點(diǎn)行業(yè)一直都處在迅猛發(fā)展，很多西點(diǎn)師的職位一直處在缺口當(dāng)中，另加各種五星級(jí)酒店里的西點(diǎn)師也也是欠缺，西點(diǎn)行業(yè)是現(xiàn)在非?；鸨男袠I(yè)?！　∫粯邮亲龀缘?，西點(diǎn)師與廚師開(kāi)展比照，廚師在2000年那個(gè)時(shí)候可能是十分受歡迎，但在2019年，你覺(jué)得廚師還會(huì)繼續(xù)樂(lè)觀嗎?那么多飯店，餐館，廚師市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力大，規(guī)定更為嚴(yán)苛，如今人家招廚師，燒菜的味兒僅僅基本上規(guī)定。而廚師得話，到晚泡浸在廚房油煙里，你喜

2022-06-21
想學(xué)西點(diǎn)烘焙去培訓(xùn)學(xué)校還是當(dāng)門店學(xué)徒？這里告訴你！

　　給想要學(xué)烘焙的小伙伴們提個(gè)醒，這篇文章幫大伙兒研究一下門店學(xué)習(xí)和培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)的差別，便捷大伙兒進(jìn)行挑選!　　先說(shuō)一下門店，大致分二種，一種是自身找的，由于不太熟，除非是干了好長(zhǎng)時(shí)間，要不然他人不容易教你很多東西的，大部分僅僅做一些主要的活。小編關(guān)鍵說(shuō)另一種理想的狀況，例如門店老師傅是親朋好友，想要教你的。　　門店剖析：　　門店更切合銷售市場(chǎng)，依據(jù)門店的運(yùn)作狀況，可以比較容易看得出什么產(chǎn)品類型

2022-06-14
什么叫翻糖？學(xué)翻糖蛋糕前景怎么樣？

　　也許有很多小伙伴會(huì)問(wèn)起，學(xué)翻糖蛋糕市場(chǎng)前景如何?什么叫翻糖?小編現(xiàn)在就帶大伙兒先大概掌握下翻糖蛋糕是啥吧?！　》堑案庠从谟谟?guó)的造型藝術(shù)蛋糕，翻糖中文諧音自fondant，是一種工藝性能十分強(qiáng)的蛋糕，現(xiàn)在是美國(guó)人極為喜歡的蛋糕裝飾設(shè)計(jì)技巧。有人說(shuō)：做翻糖蛋糕的全是藝術(shù)家。當(dāng)翻糖與蛋糕偶遇，創(chuàng)造與時(shí)尚潮流融合，法式浪漫情結(jié)與造型藝術(shù)撞擊，它會(huì)印證你生活中每一個(gè)關(guān)鍵的時(shí)刻! 　　翻糖蛋糕的可塑性

2022-06-14

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常州奶油童話是一家專業(yè)西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，設(shè)備齊全，資質(zhì)深厚，獨(dú)有的一家商業(yè)模式教學(xué)，是您夢(mèng)想的搖籃! 學(xué)習(xí)方式：因人施教，因需施教，免費(fèi)試學(xué)，可指導(dǎo)等等。

學(xué)習(xí)費(fèi)用：合理的收費(fèi)方式，全程實(shí)踐操作，真材實(shí)料，成品品嘗。

學(xué)習(xí)態(tài)度：您的學(xué)業(yè)有成就是我們一直不斷進(jìn)取的宗旨。學(xué)習(xí)承諾：隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，簽訂培訓(xùn)班合同。

學(xué)習(xí)售后：介紹就業(yè)，協(xié)助開(kāi)店!還可考西點(diǎn)技能證書，是您身份的象征。為生終身為生! 我們會(huì)盡我所能的幫助您后期的發(fā)展! 希望大家都能通過(guò)我們這里的學(xué)習(xí)，一步步的像社會(huì)證明自己!