俗話說，民以食為天，中國人對食物要求向來苛刻，如今生活水平的提高，人們對生活質量的追求也越來越來高。餐飲業(yè)已成為全球十大高薪職業(yè)之一，烹飪工作者成為前景為廣闊的高薪階層。據(jù)調(diào)查，近年來具就業(yè)前景的七大專業(yè)中，烹飪專業(yè)位居前列，一名烹飪專業(yè)畢業(yè)生,如果是餐廳主廚月薪可達到省市中上薪資以上，廚師長，行政總廚薪資更加客觀。同樣中西點行業(yè)目前在國內(nèi)正值迅速上升期，大環(huán)境十分有利，消費需求暴漲，而國內(nèi)甜品行業(yè)從業(yè)人員缺乏，人才供需不平衡導致甜品師高薪就業(yè)前景及創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢。

文化課：《德育》、《體育》、《計算機基礎》、《職業(yè)素養(yǎng)》、語數(shù)英等文化基礎課程。 專業(yè)課：《中式面點工藝》、《西式面點工藝 》、《烹飪原料知識》、《烹飪美學》《中式烹飪技巧》、《烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生》、《飲食經(jīng)營與管理》、《餐飲成本核算》、《刀工訓練》、《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生》、《蛋糕裱花技藝》、《甜品臺設計與制作》、《手工飲品》、《茶藝師技能》等。

我校合格畢業(yè)生均由學校就業(yè)，入學簽訂就業(yè)協(xié)議。就業(yè)方向：1. 就業(yè)于大中型餐飲企業(yè)、全國旅游飯店、大型超市等場所進行中西點制作；2. 在大中型飯店、餐飲企業(yè)及西餅房、烘焙食品企業(yè)從事西點生產(chǎn)管理工作；3. 可到中、高等職業(yè)院校從事與烹飪專業(yè)相關課程的教學等工作；4. 可以自主創(chuàng)業(yè)，獨自經(jīng)營飯店、茶社、咖啡廳、包餅屋等小型企業(yè)。

中式面點師證、西式面點師證、公共營養(yǎng)師證、營養(yǎng)配餐員證、茶藝師證等

本校實訓室嚴格按照烹飪教學課堂標準打造中式面點實訓室、西式面點實訓室、中式烹調(diào)實訓室（含刀工、冷菜、雕刻實訓室）、多媒體教室、中餐實訓室 、集訓室，各實訓室設備齊全、工位數(shù)量充足，保證每一位烹飪學子在實訓課堂都能參與其中，練習實踐專業(yè)技能。

人才培養(yǎng)對于企業(yè)發(fā)展起到關鍵性作用，校企合作為企業(yè)提供了一個良好的平臺，符合社會潮流和企業(yè)需求，企業(yè)參與是校企合作的必由之路，也是教育持續(xù)發(fā)展的堅實依托。我校與華美達酒店、希爾頓、福記逸高等單位建立校企合作關系，有針對性地為企業(yè)培養(yǎng)人才，注重人才培養(yǎng)的實效性。