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武漢飲品西餐糕點(diǎn)

武漢飲品西餐糕點(diǎn)

武漢飲品西餐糕點(diǎn)
課程級別入門級 培訓(xùn)周期一周以內(nèi)
培訓(xùn)時間全日制
咨詢電話 400-800-2178
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武漢飲品西餐糕點(diǎn)
課程說明
課程級別 入門級
培訓(xùn)周期 一周以內(nèi)
上課時間 全日制
上課地址 金濤銘座
課程簡介

武漢飲品西餐糕點(diǎn)

  皇氏武漢飲品西餐糕點(diǎn)

  皇氏御廚從事培訓(xùn)事業(yè),至今已達(dá)十二年,公司旗下承包4家酒店,30多家品牌美食城、西餐廳、咖啡廳、100多家直營店等等,《2008》年主要針對酒店、西餐廳等,內(nèi)部職工培訓(xùn),《2010》引起政府、社會媒體、湖北電視臺關(guān)注被評為餐飲教育企業(yè),并是全國的餐飲教育基地,為支持社會進(jìn)一步發(fā)展,《2010》后開始對外公開培訓(xùn)教學(xué),公司匯聚全球在中國有價值的餐飲項目達(dá)200余種》公司現(xiàn)擁有級名廚,全國各地知名培訓(xùn)師60多名,餐飲技術(shù)人員500多名,個個擁有精湛的技術(shù)和豐富的開店經(jīng)驗,老師分別來自湖北、四川、湖南、陜西、廣東、東北等地,有部分老師在國外從事過多年特色餐飲工作,公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員,充分融匯各地特色飲食和飲食文化,讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時尚、手工與自動設(shè)備有機(jī)的結(jié)合起來,形成一套“特色”的餐飲模式.

  教學(xué)場地模擬項目科學(xué)的操作方式設(shè)計,形成了一個個真實(shí)、立體、時尚的樣板間,完成培訓(xùn)即可上崗;對每個每個項目進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化、制式化建設(shè),即配方、工藝、規(guī)格、產(chǎn)品色香味形器都進(jìn)行了量化,形成了一套佳的出品效果;實(shí)行一 對一教學(xué),由學(xué)員考核老師,學(xué)員可以隨時提出更換培訓(xùn)師,建立了閉環(huán)的培訓(xùn)監(jiān)控系統(tǒng),保證學(xué)員的意見無障礙的傳遞到公司管理部門;完善的培訓(xùn)機(jī)制還大大提高了培訓(xùn)效率,可節(jié)約了學(xué)員大量的培訓(xùn)時間和學(xué)習(xí)精力,可謂從入門到精通學(xué)習(xí)過程比普通方式快上百倍,建立了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)谋C苤贫?,監(jiān)督和保 障了公司學(xué)員所掌握技術(shù)的“獨(dú)特性”,同時也保證了公司技術(shù)不被大量外傳,避免造成無序競爭,技術(shù)研發(fā)部門,緊盯市場,積極開發(fā)和創(chuàng)新,保持每一個項目的活力和競爭力。

  公司成立以來,一直把培訓(xùn)作為公司的事業(yè)發(fā)展,目前在廣州和北京上海均設(shè)有分部,合力餐飲技術(shù)的發(fā)展、方便學(xué)習(xí)。至今學(xué)校以不斷幫助他人變得成功、才是真正成功的理念,用心、細(xì)心見真情的宗旨得到社會媒體和廣大學(xué)員的一致好評。


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課程內(nèi)容以實(shí)際授課為準(zhǔn)

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    • 學(xué)校地址: <離武昌火車站200米左右>宏基汽車站斜對面,千家街天橋旁(蘇瓦酒店背面上樓)武漢市武昌區(qū)中山路大東門千家街18號金濤銘座22層 整層(B2202室)
  • 武漢皇氏御廚餐飲
    • 學(xué)校地址: <離武昌火車站200米左右>宏基汽車站斜對面,千家街天橋旁(蘇瓦酒店背面上樓)武漢市武昌區(qū)中山路大東門千家街18號金濤銘座22層 整層(B2202室)