皇氏武漢飲品西餐糕點(diǎn)

　　皇氏御廚從事培訓(xùn)事業(yè)，至今已達(dá)十二年，公司旗下承包4家酒店，30多家品牌美食城、西餐廳、咖啡廳、100多家直營店等等，《2008》年主要針對酒店、西餐廳等，內(nèi)部職工培訓(xùn)，《2010》引起政府、社會媒體、湖北電視臺關(guān)注被評為餐飲教育企業(yè)，并是全國的餐飲教育基地，為支持社會進(jìn)一步發(fā)展，《2010》后開始對外公開培訓(xùn)教學(xué)，公司匯聚全球在中國有價值的餐飲項目達(dá)200余種》公司現(xiàn)擁有級名廚，全國各地知名培訓(xùn)師60多名，餐飲技術(shù)人員500多名，個個擁有精湛的技術(shù)和豐富的開店經(jīng)驗，老師分別來自湖北、四川、湖南、陜西、廣東、東北等地，有部分老師在國外從事過多年特色餐飲工作,公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員，充分融匯各地特色飲食和飲食文化，讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時尚、手工與自動設(shè)備有機(jī)的結(jié)合起來，形成一套“特色”的餐飲模式.

　　教學(xué)場地模擬項目科學(xué)的操作方式設(shè)計，形成了一個個真實(shí)、立體、時尚的樣板間，完成培訓(xùn)即可上崗;對每個每個項目進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化、制式化建設(shè)，即配方、工藝、規(guī)格、產(chǎn)品色香味形器都進(jìn)行了量化，形成了一套佳的出品效果;實(shí)行一 對一教學(xué)，由學(xué)員考核老師，學(xué)員可以隨時提出更換培訓(xùn)師，建立了閉環(huán)的培訓(xùn)監(jiān)控系統(tǒng)，保證學(xué)員的意見無障礙的傳遞到公司管理部門;完善的培訓(xùn)機(jī)制還大大提高了培訓(xùn)效率，可節(jié)約了學(xué)員大量的培訓(xùn)時間和學(xué)習(xí)精力，可謂從入門到精通學(xué)習(xí)過程比普通方式快上百倍，建立了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)谋Ｃ苤贫?，監(jiān)督和保 障了公司學(xué)員所掌握技術(shù)的“獨(dú)特性”，同時也保證了公司技術(shù)不被大量外傳，避免造成無序競爭，技術(shù)研發(fā)部門，緊盯市場，積極開發(fā)和創(chuàng)新，保持每一個項目的活力和競爭力。

　　公司成立以來，一直把培訓(xùn)作為公司的事業(yè)發(fā)展，目前在廣州和北京上海均設(shè)有分部，合力餐飲技術(shù)的發(fā)展、方便學(xué)習(xí)。至今學(xué)校以不斷幫助他人變得成功、才是真正成功的理念，用心、細(xì)心見真情的宗旨得到社會媒體和廣大學(xué)員的一致好評。

以上就是西餐培訓(xùn)課程的全部內(nèi)容介紹，如需了解更多的西餐培訓(xùn)班、課程、價格、試聽等信息，也可以點(diǎn)擊進(jìn)入 西餐 相關(guān)頻道，定制專屬課程，開始您的學(xué)習(xí)之旅。