《營(yíng)養(yǎng)師》

職業(yè)介紹

為進(jìn)一步推進(jìn)《健康中國(guó)行動(dòng)（2019-2030年）,落實(shí)推進(jìn)實(shí)施健康中國(guó)行動(dòng)2020年工作計(jì)劃中關(guān)于“加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)”，人社部于2022年改版全新推出“營(yíng)養(yǎng)師”職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定考核。隨著人們物質(zhì)生活水平的提高，吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得健康成為人民大眾的共同要求，公共營(yíng)養(yǎng)師是從事公眾膳食營(yíng)養(yǎng)狀況的評(píng)價(jià)與指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品知識(shí)傳播，促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。

招生對(duì)象

1.食品、營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)的高 級(jí)管理人員。

2.醫(yī)療衛(wèi)生單位、VIP美容機(jī)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)診所、大型餐飲企業(yè)、高 檔酒店等機(jī)構(gòu)的中高 級(jí)管理人員。

3.行政總廚、高 級(jí)廚師以及有志于從事私人營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)行業(yè)的社會(huì)精英人士。

4.從事或有志于從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)配餐與指導(dǎo)、食品烹飪與加工、餐飲管理、體重與生活管理、母嬰服務(wù)、學(xué) 生醫(yī)療保健、保健食品、健康管理等營(yíng)養(yǎng)相關(guān)行業(yè)的人員。

學(xué)習(xí)內(nèi)容：（網(wǎng)課學(xué)習(xí)）

職業(yè)道德與醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)、食物營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)教育與社區(qū)營(yíng)養(yǎng) 管理、膳食營(yíng)養(yǎng)調(diào)查和評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和宣教、膳食指導(dǎo)和評(píng)估、食品營(yíng) 養(yǎng)評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)。

認(rèn)可范圍：全國(guó)認(rèn)可。

發(fā)證機(jī)構(gòu)：由經(jīng)人力資源社會(huì)保障部門(mén)備案的用人單位和社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織發(fā)證。