課程級(jí)別 | 入門(mén)級(jí) |
培訓(xùn)周期 | 一周以?xún)?nèi) |
上課時(shí)間 | 全日制 |
上課地址 | 洪山區(qū)珞瑜路馬家莊446號(hào)湖北省人力資源大廈 |
蛋糕培訓(xùn),生日蛋糕技術(shù)培訓(xùn),面包技術(shù)培訓(xùn),西餐糕點(diǎn)培訓(xùn)
武漢英佳爾飲食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地專(zhuān)業(yè)的飲品、小吃、西餐培訓(xùn)基地,所有培訓(xùn)項(xiàng)目均由行業(yè)技術(shù)手把手、1對(duì)1授課,全程實(shí)操訓(xùn)練學(xué)習(xí)。技術(shù)過(guò)硬價(jià)格優(yōu)惠,所有項(xiàng)目都可以先品嘗或試學(xué)再交費(fèi)學(xué)習(xí),簽訂包教包會(huì)培訓(xùn)合同。歡迎各地學(xué)員前來(lái)考察
培訓(xùn)內(nèi)容
1、生日蛋糕(花卉、卡通、歐式水果巧克力)★椰香蛋糕★脆皮蛋糕★瑞士紋身蛋糕★甜筒蛋糕★壽司蛋糕★檸檬蛋糕★棗泥蛋糕★肉松蛋糕★巧克力沙加★白雪蛋糕★巧克力魔鬼蛋糕★海綿蛋糕★戚風(fēng)生日蛋糕胚★彩笛蛋糕★肉松蛋糕★布丁蛋糕★牛油蛋糕★紅棗蛋糕
2、各式泡芙★各式蛋撻★菠蘿包★墨西哥面包★椰奶面包★鮮奶面包★3明治★方包★排包★法棍★椰奶吐司★蛋奶吐司★芝士火腿★焗烤3文治★火腿肉松★菠蘿肉松
3、毛毛蟲(chóng)★方包★豆沙吐司★肉松吐司★全麥切片★肉松面包★豆沙面包★玉米腸仔包★肉松包★肉松綣面包★老婆餅★南瓜餅★丹麥?zhǔn)炙喊锴妗镆忧颉锏靶膱@及糕點(diǎn)房基礎(chǔ)品種(如各種造型面包、油炸面包、培根類(lèi)面包、醬果類(lèi)面包)等百余種;
課程安排
1.講解西式糕點(diǎn)的由來(lái)、特點(diǎn)及西式糕點(diǎn)的流行趨勢(shì)等入門(mén)必備常識(shí)
2.了解和認(rèn)識(shí)西式糕點(diǎn)制作的基本設(shè)備和工具的使用方法和特點(diǎn)
3.西式糕點(diǎn)原料的認(rèn)識(shí)和選擇技巧,了解原料的特點(diǎn)和使用方法
3.西式糕點(diǎn)的制作原理、方法技巧和注意事項(xiàng),傳授本項(xiàng)目所有西點(diǎn)品種的制作技術(shù)
4.布丁的制作方法,奶油的打發(fā)技巧
5.反復(fù)練習(xí)所學(xué)品種,熟練掌握制作方法
培訓(xùn)時(shí)間
一般18天左右可以完全熟練掌握這項(xiàng)技術(shù),技術(shù)包教包會(huì),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間
培訓(xùn)費(fèi)用
3280元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、終生技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。
特別優(yōu)惠
1.學(xué)習(xí)期間免費(fèi)包食宿
2.終生技術(shù)免費(fèi)同步升級(jí)
3.免費(fèi)開(kāi)店指導(dǎo):材料設(shè)備采購(gòu),招牌設(shè)計(jì),店面設(shè)計(jì),菜單制作等
4.學(xué)習(xí)其他飲品項(xiàng)目?jī)?yōu)惠10%-20%
以上就是廚師培訓(xùn)課程的全部?jī)?nèi)容介紹,如需了解更多的廚師培訓(xùn)班、課程、價(jià)格、試聽(tīng)等信息,也可以點(diǎn)擊進(jìn)入 廚師 相關(guān)頻道,定制專(zhuān)屬課程,開(kāi)始您的學(xué)習(xí)之旅。

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